Povoado das Furnas, ilha de S. Miguel. Para quem visitava as Furnas pela primeira vez, primeiro o choque, depois o deslumbramento. Um cheiro intenso a enxofre. Água fervilhante e fumarolas a sair das entranhas da terra. Ribeiros de água quente. Inhames a crescer em terrnos encharcados. Vegetação luxuriante. Águas minerais com diversos sabores. Habitantes que cozinhavam em pequenas caldeiras vulcânicas no interior das próprias casas. Vimes para cestos que eram cozidos nas caldeiras. Comida cozinhada debaixo do chão em vapor lento. Isto não vai explodir? Não vamos morrer intoxicados? Complacentes, os moradores continuam a assegurar que tudo está bem.